「世界上只有一種英雄主義，那就是了解生命而且熱愛生命。」－法國作家 羅曼·羅蘭。

「有時候，你必須按下暫停鍵，才能讓生活中大大小小的事進入腦中，慢慢體悟。」－德國賽車選手賽巴斯蒂安．維泰爾。

「一切幸福都並非沒有煩惱，而一切逆境也絕非沒有希望。」-法蘭西斯·培根

英國著名博物學家赫胥黎:「時間最不偏私，給任何人都是二十四小時；時間也是偏私，給任何人都不是二十四小時。」珍惜時間的人把握每一分每一秒，他們一天的時間就「大於」二十四小時。相反，浪費時間的人，他們一天的時間就「小於」二十四小時。

「人生很短暫，但不一定要活得多精彩才值得；因為日常的瑣碎，也是生命一部分的美好。」-皮克斯電影

蘇東坡：「唯有美食與愛不可辜負」，因為美食相伴，蘇東坡已忘了自身的貶謫之難，就只是活在當下，醉心於美食，寫出篇篇膾炙人口的蘇軾美食札記，流傳百世。

相對論之父──亞伯特．愛因斯坦 ：「每個人都是天才。但如果你用爬樹的能力評斷一條魚，它將終其一生覺得自己是個笨蛋。」沒有辦不到的事，只有錯誤的方法與環境。

作家詹姆士‧艾倫 ：「一個人生活的外在條件，永遠都反映他的內在信念。」有時外在的美麗優雅，是源自於內心的從容自在。

日常生活中常見的有玉米、豆漿與肉類製品等，但大多數食物包裝上都會強調為「非基改食品」，究竟基改有哪一些優點與缺點呢？